Електрична супниця, також відома як марміт для перших страв.
- Призначення: Вона використовується для підігріву та підтримання гарячої температури перших страв, таких як супи, бульйони, рідке пюре та каші.
- Використання: Цей пристрій часто застосовується на кухнях закладів громадського харчування, на лініях роздачі, у ресторанах самообслуговування та під час виїзного обслуговування.
- Особливості: Електричний марміт має естетичний вигляд і допомагає зберігати страви в теплому стані протягом тривалого часу.