Турка (або джезва) використовується для приготування кави.
- Призначення: Турка — це посудина з довгою ручкою, призначена для варіння кави на піску або плиті. Завдяки своїй конічній формі, вона дозволяє кавовій гущі підніматися до шийки, а після зняття з вогню — осідати на дно.